茅台老酒要怎樣喝才不浪費？

衆所周知，茅台酒具有越老越香的(de)特點，茅台老酒要比新酒更醇香，這(zhè)也(yě)是老酒價格遠(yuǎn)高(gāo)于新酒的(de)重要原因。

品茅台老酒時(shí)不可(kě)随意，如果方法得(de)當，更能品出其中之味。

茅台老酒足夠醇香，因此酒杯選擇不用(yòng)太大(dà)，可(kě)選用(yòng)2-3錢的(de)小酒杯，以陶瓷酒杯最佳。

用(yòng)大(dà)杯品嘗茅台老酒是一種極大(dà)的(de)浪費!千萬不要用(yòng)一次性塑料杯和(hé)紙杯喝茅台老酒，這(zhè)樣一杯老酒就會費掉!

分(fēn)酒器的(de)選擇需要根據人(rén)數來(lái)定，一般來(lái)說，選用(yòng)100-200ml的(de)分(fēn)酒器最爲合适，而選用(yòng)陶瓷分(fēn)酒器更佳。

打開一瓶茅台老酒先别急著(zhe)喝，先用(yòng)嗅覺感受一下(xià)獨特陳味，然後慢(màn)慢(màn)把酒倒入醒酒器中醒10-20分(fēn)鐘(zhōng)。因爲酒分(fēn)子在瓶裏沉睡(shuì)了(le)這(zhè)麽久，它們和(hé)空氣充分(fēn)接觸以後會産生微妙的(de)化(huà)學反應(氧化(huà)一 下(xià))，同時(shí)輕輕晃動醒酒器，欣賞茅台老酒的(de)顔色、酒花，感受滿屋生香。

醒酒結束後就可(kě)以飲用(yòng)了(le)，前面3杯不可(kě)經過舌頭的(de)前半部分(fēn)，一口一杯。爲了(le)讓口腔和(hé)整個(gè)味覺、嗅覺系統适應陳香味。

從第4杯開始，再将酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口茅台老酒，在嘴裏細細抿品，然後輕咂嘴巴，于慢(màn)慢(màn)品評中将酒咽下(xià)，自然發出咂或嗒之聲。酒下(xià)肚之後，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

如果條件允許，也(yě)可(kě)以将儲存10年以上的(de)茅台老酒按1:1比例自行和(hé)新茅台勾兌在一起，口感絕對(duì)超乎想象，也(yě)可(kě)以根據個(gè)人(rén)口味調節新老酒的(de)比例。

有人(rén)喝完茅台老酒以後習(xí)慣喝點啤酒、紅酒及洋酒或者其他(tā)香型的(de)酒， 俗話(huà)說的(de)摻酒，一般情況下(xià)最好不要摻酒喝，會影(yǐng)響身體健康。

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