春季風多(duō)雨(yǔ)少氣候幹燥，氣溫變化(huà)反複無常，使人(rén)體免疫力和(hé)防禦功能下(xià)降，容易誘發一些春季常見的(de)疾病。适量喝酒，有益于健康，但是春季喝什(shén)麽酒、怎麽喝是有講究的(de)，科學的(de)飲酒才更健康。

春季萬物(wù)生發、陽氣始發。中醫理(lǐ)論認爲，春季屬木(mù)，人(rén)體五髒中的(de)肝也(yě)屬木(mù)。春天肝主疏洩、生發，如果此時(shí)肝氣無法得(de)到舒展，郁結體内，很容易引起“肝火”，人(rén)容易出現情緒不穩定，暴躁易怒，還(hái)會導緻肝脾不合、脾胃失健、消化(huà)不良等。

從養生角度看，适當地飲酒能促進血液循環，提高(gāo)免疫力。

01
白酒：疏肝養陰

作爲我國獨具特色的(de)待人(rén)接客的(de)飲品，數千年來(lái)，白酒占據了(le)國人(rén)的(de)心智。它以其獨特的(de)釀造工藝形成特殊的(de)風味風格。白酒是由谷物(wù)釀制而成,主要成分(fēn)是酒精，還(hái)含有少量的(de)雜(zá)醇油、有機酸、脂類等物(wù)質，由于其酒精含量高(gāo)，故也(yě)被稱爲純熱(rè)量飲品。

傳統中醫認爲，白酒具有活血化(huà)淤和(hé)舒筋通(tōng)絡的(de)功效。現代醫學也(yě)發現，适量飲用(yòng)白酒後能夠促進人(rén)體的(de)血液循環，對(duì)全身皮膚起到一定良性的(de)刺激作用(yòng)，從而還(hái)可(kě)以達到促進人(rén)體的(de)微循環。需要特别提醒的(de)是，一定要注意“适量”。

02
黃(huáng)酒：驅寒祛濕

黃(huáng)酒源于中國，自古以來(lái)就被當作養生酒飲用(yòng)，更爲契合中國人(rén)對(duì)養生概念的(de)理(lǐ)解。

黃(huáng)酒由糯米、粳米、黍米爲原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的(de)低度酒，更适合作爲日常保健飲用(yòng)。在釀造過程中，黃(huáng)酒保持了(le)糧食原料中的(de)多(duō)種營養成分(fēn)，并可(kě)以産生糖化(huà)膠質，這(zhè)些物(wù)質都有益于人(rén)體健康。

黃(huáng)酒的(de)飲法變化(huà)多(duō)樣，不同的(de)飲法會産生不同的(de)功效。涼喝黃(huáng)酒有消食化(huà)積、鎮靜的(de)作用(yòng)，熱(rè)飲黃(huáng)酒能驅寒祛濕。将黃(huáng)酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，可(kě)具有一定益補氣血的(de)功效。以黃(huáng)酒作爲藥引，加入中草(cǎo)藥，更易将藥物(wù)中的(de)有效成分(fēn)溶解出來(lái)，易于人(rén)體吸收。

03
紅酒：保護心血管

紅酒根據不同的(de)含糖量可(kě)分(fēn)爲幹紅、半幹紅、半甜紅、甜酒。隻要您選擇含糖分(fēn)最少的(de)幹紅，一樣可(kě)以保健養生。

紅酒不僅抗氧化(huà)，還(hái)有保護心腦(nǎo)血管的(de)作用(yòng)。春天尤其适合喝山楂紅酒，每天飲用(yòng)2-3杯山楂紅酒，可(kě)大(dà)幅降低心血管病變的(de)發生率。山楂紅酒含有多(duō)種氨基酸、維生素、礦物(wù)質，還(hái)有其他(tā)酒類所沒有的(de)單甯、果膠、酒石酸。山楂紅酒是惟一在胃腸中呈堿性反應的(de)酒類，有利于調節食物(wù)構成的(de)酸堿比，因此有“納胃”助消化(huà)、促進新陳代謝、提高(gāo)心腦(nǎo)血管的(de)生理(lǐ)功能等醫療價值。當下(xià)天氣乍暖還(hái)寒的(de)春季,正是品嘗山楂紅酒的(de)最佳溫度，不用(yòng)冰鎮直接打開，在室溫下(xià)品飲就能品嘗到它很棒的(de)口感。

04
藥酒：滋補強身

近年來(lái)，保健酒滋補強身的(de)作用(yòng)也(yě)不斷被認識，具有祛風濕、強筋骨、健脾胃的(de)作用(yòng)。長(cháng)期的(de)醫療實踐證明(míng)，這(zhè)些藥酒對(duì)于治療疾病，提高(gāo)人(rén)體健康水(shuǐ)平有積極的(de)作用(yòng)，其中有許多(duō)種藥酒至今仍在被人(rén)們廣泛應用(yòng)。合理(lǐ)飲酒有助于身體健康！