在中國，醬酒消費有個(gè)明(míng)顯現象，那就是中年人(rén)占的(de)比例很大(dà)。

從數據來(lái)看，35歲以上的(de)中年人(rén)成了(le)醬酒消費的(de)絕對(duì)主力。但随著(zhe)大(dà)批90後步入而立之三十歲，新生中年醬酒消費大(dà)有超越70後的(de)勢頭。那麽，人(rén)到中年，爲什(shén)麽就開始喜歡喝點醬酒呢(ne)？

1、喝醬酒是一種成熟的(de)選擇

醬酒酸甜苦辣澀的(de)味道隻有中年人(rén)才能品出這(zhè)其中人(rén)生的(de)味道。當我們從懵懂(dǒng)無知的(de)少年，逐漸喜愛(ài)上醬酒，這(zhè)其實是一種閱曆、一種心境，隻有有經曆的(de)人(rén)，才能品味出醬酒的(de)五味。

2、喝醬酒是一種高(gāo)品質的(de)選擇

對(duì)于許多(duō)年輕人(rén)來(lái)說，或許能接受飲料啤酒，而醬酒入口卻是一種辛辣。因此從巨大(dà)的(de)口感差對(duì)比，覺得(de)醬酒比啤酒難喝并且可(kě)能更傷身。

事實上，醬酒度數雖高(gāo)，但無論從形象還(hái)是品質，都遠(yuǎn)比啤酒高(gāo)得(de)多(duō)。中年人(rén)有了(le)一定社會地位，更傾向有品質、同時(shí)也(yě)彰顯品質的(de)東西，也(yě)有能力爲好酒買單。真正好的(de)醬酒是糧食精華，通(tōng)過九次蒸煮、三年窖藏，除了(le)水(shuǐ)份、大(dà)分(fēn)子酒精，和(hé)酯類、酚類等，其它能對(duì)身體造成傷害的(de)物(wù)質，基本完全揮發了(le)，可(kě)以算(suàn)得(de)上是純天然的(de)發酵飲料。

3、喝醬酒是一種社交文化(huà)

如今的(de)社會，喝醬酒也(yě)成爲一種社交因素，甚至可(kě)以說是一種能力。而且人(rén)到中年，這(zhè)種能力也(yě)到了(le)一定火候，比如說商務接待、朋友聚會，酒桌上都極具社交藝術。

真正喜歡喝醬酒的(de)人(rén)平均年齡會稍微大(dà)一些，并且這(zhè)類人(rén)相對(duì)來(lái)講經濟與社會地位要高(gāo)，事業也(yě)相對(duì)成功，這(zhè)類人(rén)非常善于社交，而醬酒相對(duì)與他(tā)們的(de)社會地位與社交需求相匹配。

4、喝醬酒是一種情懷

中國是一個(gè)人(rén)口流動極大(dà)的(de)國家，許多(duō)人(rén)平時(shí)工作繁忙，與親朋好友一年到頭也(yě)見不了(le)幾面，就等著(zhe)找個(gè)節假時(shí)間，與親朋好友暢飲，自己喝，自然會喝點好酒，而醬酒正好是純糧酒，其核心文化(huà)就是“少喝酒、喝好酒，怡情不傷身”。大(dà)家在一起，喝起來(lái)輕松快(kuài)樂(yuè)，又沒有負擔，真正起到了(le)聯絡感情、加深感情的(de)作用(yòng)。喝醬酒是一種情懷，一種氛圍。