瓷瓶or玻璃瓶?
白酒市場(chǎng)上,大(dà)部分(fēn)白酒的(de)包裝都是透明(míng)的(de)玻璃瓶,隻有個(gè)别一些白酒是不透明(míng)的(de)瓶子。茅台酒的(de)瓶子就是其中之一。
很多(duō)人(rén)以爲這(zhè)是由于茅台酒陶瓷瓶子的(de)材質有關。仔細觀察,你會發現茅台瓶子的(de)材質其實是玻璃。
原來(lái),在茅台酒酒瓶曆史變遷過程中,确實使用(yòng)過陶瓷瓶。
但是,由于瓶子胎體厚重,瓶形不太美(měi)觀,容易出現滲漏情況。而且成本較高(gāo)等諸多(duō)因素,所以在1966年3月(yuè)開始研制使用(yòng)玻璃瓶。
直到1966年,貴州清鎮玻璃廠通(tōng)過技術攻關試制乳白色玻璃瓶獲得(de)成功,解決了(le)茅台酒瓶滲漏和(hé)美(měi)觀的(de)問題。自此,逐步結束了(le)茅台酒包裝使用(yòng)土陶瓷瓶的(de)曆史。
茅台酒用(yòng)乳白色玻璃瓶有什(shén)麽講究?
1.乳白色玻璃瓶可(kě)以遮擋光(guāng)線,避免紫外線,更有利于優質醬香型白酒的(de)儲存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高(gāo),引起酒精酸、酯類等營養物(wù)質的(de)變化(huà),影(yǐng)響白酒的(de)口感。溫度的(de)升高(gāo)也(yě)會引起微生物(wù)的(de)作用(yòng),導緻白酒品質的(de)變化(huà)和(hé)保存價值的(de)變化(huà)。
2.陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美(měi),容易出現漏酒的(de)狀況,從而造成酒體損失。而且成本高(gāo)。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫
3.優質醬香型白酒顔色微黃(huáng)透明(míng),無懸浮物(wù),無沉澱,爲了(le)保持美(měi)觀使用(yòng)乳白玻璃瓶。滿足消費者美(měi)的(de)追求體現品味。
因此,茅台酒采用(yòng)乳白色的(de)玻璃瓶包裝,放于恒溫恒濕的(de)避光(guāng)、陰涼通(tōng)風處,因爲這(zhè)種更利于醬香型白酒的(de)儲存。
貴州省醬香型白酒陝西品鑒中心是射洪縣劉行商貿有限公司旗下(xià)爲醬香型白酒推廣設立的(de)品鑒機構,始終堅持以醬酒文化(huà)爲推廣,主要以貴州醬香型白酒研發、銷售、私人(rén)定制、企業定制、宴席定制、封壇等爲主營項目,現已成爲陝西地區(qū)醬香型白酒定制企業。