每年農曆的(de)正月(yuè)十五日，春節剛過，迎來(lái)的(de)就是中國的(de)傳統節日——元宵節。元宵除了(le)賞花燈吃(chī)湯圓，還(hái)有一樣必不可(kě)少的(de)活動便是飲酒。

吃(chī)元宵可(kě)以喝酒嗎

吃(chī)元宵可(kě)以喝酒,兩者所含成分(fēn)不會發生不良反應.元宵和(hé)湯圓的(de)成分(fēn)差不多(duō),知道米酒湯圓吧,既然可(kě)以做(zuò)成這(zhè)樣一道美(měi)食,元宵和(hé)酒當然可(kě)以一起吃(chī)了(le)！

元宵必備：水(shuǐ)煮湯圓

人(rén)們在吃(chī)水(shuǐ)餃、煮面條後,常有一句話(huà)提醒著(zhe)你"原湯化(huà)原食"不要把湯丢掉.其實從營養學角度講,吃(chī)湯圓時(shí)更是要勿忘"原湯化(huà)原食".糯米粉中含有較多(duō)的(de)水(shuǐ)溶性維生素,如維生素B1、維生素B2等,這(zhè)些維生素是對(duì)人(rén)體健康非常重要的(de),在煮制過程中,一部分(fēn)就溶于湯中了(le),據測定煮制過程中有45%50%的(de)維生素B1,一部分(fēn)被損失之外,大(dà)部分(fēn)都溶于湯中,維生素B1能促進人(rén)體乙酰膽堿的(de)合成,從而保證了(le)正常的(de)胃腸蠕動和(hé)消化(huà)腺的(de)分(fēn)泌功能.若缺乏會直接影(yǐng)響到人(rén)體的(de)正常消化(huà)、吸收和(hé)利用(yòng).

但要注意的(de)是,喝湯一定要注意别在湯裏再加糖.在煮好湯圓,尤其是帶餡料的(de)甜湯圓之後,食用(yòng)時(shí)一定要慢(màn),應該像吃(chī)上海小籠包一樣,先咬開一小口,避免被滾燙的(de)糖餡料燙傷,也(yě)要預防被糯米皮黏住燙傷.醫學研究已經證實,食物(wù)灼傷很可(kě)能引起食管癌、胃癌等相關疾病.有的(de)人(rén)吃(chī)湯圓時(shí)一被燙就很快(kuài)把湯圓咽下(xià)去,這(zhè)種習(xí)慣危害更大(dà)

元宵“飲燈酒”活動

古時(shí)元宵節飲酒，不僅有團圓喜慶，也(yě)有祈求太平的(de)寄意。節日來(lái)臨，喜慶的(de)花燈布滿大(dà)街(jiē)小巷，人(rén)們結伴而行賞燈的(de)同時(shí)，也(yě)有年味兒(ér)濃厚的(de)“飲燈酒”活動。

元宵喜樂(yuè)之猜燈謎

張燈、結彩、賞燈、吃(chī)元宵、猜燈謎已然成爲人(rén)正月(yuè)迎春的(de)傳統習(xí)俗。今天，我們就爲各位酒咖帶來(lái)一套元宵節燈謎酒會。滾完元宵，包完湯圓，酌酒一杯賞此燈謎，各位小夥伴們，你們能猜出多(duō)少呢(ne)？
别急，在此之前，小編先給大(dà)家說幾個(gè)謎語暖暖身。
巾帼不讓須眉——打一字
黃(huáng)昏卻下(xià)潇潇雨(yǔ)——打一字

古往今來(lái)，人(rén)們的(de)生活早已發生了(le)太多(duō)改變，但是人(rén)們對(duì)于元宵節飲酒的(de)那份情懷，那份祝福和(hé)祈願美(měi)好的(de)心卻不曾改變。

無論未來(lái)是好的(de)還(hái)是壞的(de)，是艱難的(de)還(hái)是安樂(yuè)的(de)，我都會陪你一起度過。無論準備迎接什(shén)麽樣的(de)生活，我都會一直守護在這(zhè)裏。

千門開鎖萬燈明(míng)
正月(yuè)中旬動長(cháng)安
易延醬酒品鑒中心
 祝全體朋友及客戶元宵節快(kuài)樂(yuè)！