古方《雲笈七簽》中所記載：四月(yuè)（農曆）望後，宜食酒.....每服一小杯，大(dà)治百種疾病。養生如需飲酒，亦隻宜溫酒小酌，不可(kě)醉酒。“酒”字爲水(shuǐ)、酉，有入腎之意，立夏之後下(xià)午17—19點是酉時(shí)，腎經最旺，爲最佳飲用(yòng)時(shí)間。

“苦夏”

很多(duō)時(shí)候人(rén)們在夏天都會選擇喝冰鎮啤酒，大(dà)口喝下(xià)去的(de)暢快(kuài)淋漓，不過從另一個(gè)角度看，夏季天氣炎熱(rè)，人(rén)體新陳代謝旺盛。再加上日長(cháng)夜短，睡(shuì)眠不佳等原因，人(rén)們普遍容易出現全身乏力，食欲不振、口淡乏味、精神萎靡，也(yě)就是中醫所說的(de)“苦夏” ，針對(duì)“苦夏”的(de)問題，适當喝一些白酒還(hái)是大(dà)有益處的(de)。

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夏季飲白酒的(de)好處

好處一：有助睡(shuì)眠
早在古代，白酒就受到了(le)大(dà)衆的(de)歡迎，它在保健、治病功效更被醫者們所看好，廣泛應用(yòng)于醫藥領域。白酒中的(de)成分(fēn)很複雜(zá)，其中不少是人(rén)體健康所必需的(de)，有失眠症者睡(shuì)前飲少量白酒有利于快(kuài)速睡(shuì)眠，并能刺激胃液與唾液分(fēn)泌起到健胃的(de)作用(yòng)，但是要注意——是少量、少量哦。

好處二：預防啤酒肚
對(duì)于肥胖或有啤酒肚的(de)男(nán)士，最應該減少啤酒的(de)攝入量換成白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的(de)誘因。

好處三：去除濕氣
常年的(de)工作勞累，有不少人(rén)到中年以後會患上頸椎病、關節炎、體内濕氣重等症狀。
夏天如果喝啤酒，會加重這(zhè)些病症，相反，适當喝些白酒可(kě)以活血化(huà)瘀，去除體内濕氣。

好處四：開胃消食
在進餐的(de)同時(shí)，飲用(yòng)少量的(de)白酒，能夠增進食欲，促進食物(wù)的(de)消化(huà)，當然過多(duō)飲用(yòng)會導緻腸胃不适。除此之外，白酒也(yě)是很好的(de)烹饪調味品，有很好的(de)去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。

好處五：消除疲勞和(hé)緊張
少量飲用(yòng)白酒，通(tōng)過酒精對(duì)大(dà)腦(nǎo)和(hé)中樞神經的(de)作用(yòng)，起到緩解疲憊，松弛神經的(de)功效。白酒能夠刺激血液循環，飲用(yòng)者的(de)身心會處于比較松弛的(de)狀态，少量飲用(yòng)後會倍感輕松。但不要過量飲用(yòng)，那會使我們的(de)神經系統從興奮到高(gāo)度抑制，嚴重時(shí)還(hái)會破壞神經系統的(de)正常功能。

好處六：舒筋活血
白酒具有舒筋通(tōng)絡、活血化(huà)淤的(de)功效。這(zhè)一功效早已在我國民間得(de)到了(le)普遍的(de)應用(yòng)。
跌打損傷後，人(rén)們常習(xí)慣用(yòng)白酒來(lái)按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對(duì)于某些由于寒、濕所導緻的(de)關節疼痛患者，可(kě)以用(yòng)白酒對(duì)關節進行揉搓，療效甚佳。

好處七：促進新陳代謝
白酒對(duì)于含有較多(duō)的(de)酒精成分(fēn)，且熱(rè)量較高(gāo)，因而能夠促進人(rén)體的(de)血液循環，對(duì)全身皮膚起到一定良性的(de)刺激作用(yòng)，從而還(hái)可(kě)以達到促進人(rén)體新陳代謝的(de)作用(yòng)。這(zhè)種良性的(de)刺激作用(yòng)還(hái)能作用(yòng)于神經傳導，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的(de)貫通(tōng)作用(yòng)。

好處八：白酒能安神助眠
白酒1/3熱(rè)量補償肝髒消化(huà)能量，2/3的(de)熱(rè)量在肝外參加蛋白質、碳水(shuǐ)化(huà)物(wù)等營養素能量代謝。乙醇化(huà)學能的(de)70%可(kě)被人(rén)體利用(yòng)，1克乙醇供熱(rè)能5千卡。飲适量白酒，使循環系統發生興奮效能。有失眠症者睡(shuì)前飲少量白酒，有利于睡(shuì)眠，并能刺激胃液分(fēn)泌與唾液分(fēn)泌，起到健胃作用(yòng)。

夏季喝白酒的(de)5種禁忌

1、忌混喝；
2、忌加冰；
3、忌空腹；
4、忌過量；
5、忌邊抽煙(yān)邊喝酒。

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