按照(zhào)茅台鎮傳統醬香酒釀造技藝，五斤糧食産一斤大(dà)曲坤沙醬香酒，而如今貴州茅台鎮高(gāo)粱的(de)收購(gòu)價格是11.2元/公斤，這(zhè)樣算(suàn)來(lái)釀造一斤醬香酒隻要二三十塊的(de)糧食成本。那麽，爲什(shén)麽醬香酒動辄就要賣幾百甚至上千元呢(ne)？這(zhè)令很多(duō)酒友感到疑惑，其實各大(dà)酒廠的(de)糧食釀造成本和(hé)你們估算(suàn)确實出入不大(dà)，但這(zhè)隻是衆多(duō)的(de)成本之一。

爲什(shén)麽釀出來(lái)的(de)醬酒到了(le)市場(chǎng)後價格會相差如此之大(dà)，下(xià)面讓我從另一個(gè)角度來(lái)說說。

衆所周知，茅台鎮釀造大(dà)曲醬香酒1年一個(gè)生産周期，釀造出來(lái)的(de)醬香酒要曆經3-5年的(de)儲存期，一個(gè)酒廠要做(zuò)到年年都有酒賣，就必須年年都生投産，連續生産到了(le)第5年才能賣酒，中途這(zhè)5年之内必須一直投錢，不見回本的(de)，後期還(hái)要一直投資生産，這(zhè)樣長(cháng)期大(dà)量占用(yòng)現金流，對(duì)于企業來(lái)說風險是相當高(gāo)的(de)，不管理(lǐ)是貸款、拆借還(hái)是抵押，你都需要支付利息。

醬酒在3-5年的(de)儲存期間，還(hái)會産生運營管理(lǐ)、倉儲勾調等費用(yòng)，等到最早的(de)那批酒年份達到可(kě)以賣的(de)時(shí)候，又有新的(de)運營成本産生，比如廣告、包裝、銷售、物(wù)流以及稅收等等。

另外還(hái)要考慮通(tōng)貨膨脹的(de)因素，酒廠五年前花三十元釀的(de)酒，它現在也(yě)不可(kě)能三五十元賣給你，除了(le)基礎成本還(hái)要算(suàn)上人(rén)工、水(shuǐ)電、時(shí)間、包裝、運輸等等都屬于成本。

如果你沒有更好的(de)選擇，還(hái)是老老實實的(de)消費知名的(de)大(dà)品牌醬香酒，但從你選擇了(le)大(dà)品牌的(de)那一刻起，你就要爲他(tā)的(de)品牌價值去買單，因爲品牌溢價在裏面。

射洪縣劉行商貿有限公司自成立至今出品多(duō)款醬香型白酒，恪守嚴格的(de)釀造工藝，真材實料，有技可(kě)依，産自銷一體，從根本上滿足客戶的(de)需求，求真務實緻力打造優質醬酒。歡迎您的(de)監督！

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貴州醬香型白酒陝西品鑒中心

貴州省醬香型白酒陝西品鑒中心是射洪縣劉行商貿有限公司旗下(xià)爲醬香型白酒推廣設立的(de)品鑒機構，始終堅持以醬酒文化(huà)爲推廣，主要以貴州醬香型白酒研發、銷售、私人(rén)定制、企業定制、宴席定制、封壇等爲主營項目，現已成爲陝西地區(qū)醬香型白酒定制企業

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